Ackerbau

In weiten Fruchtfolgen bauen wir Hafer-Erbsen-Gemenge, Weizen, Gerste, Kartoffel, Pastinaken, Petersilienwurzel und -blatt, Gelbe Rüben, Gelbe und Rote Zwiebel, Körnermais, Zuckerrüben und Kleegras an. 

Kleegras ist ein schmackhaftes Futter, das wir unseren Rindern füttern: Im Sommer frisch vom Feld und im Winter als Silage oder Cobs.

Die Tierhaltung liefert uns in Form von Rindergülle und -mist wertvolle Nährstoffe, die für uns im Ackerbau unentbehrlich sind. 

Mais

Marienkäfer als Blattlausjäger

Zuckerrüben

Zuckerrüben hacken

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Kleegras

Zuckerrübenernte

Zu zweit geht's schneller

Des Weiteren binden ausgewählte Zwischenfruchtmischungen die begrenzt verfügbaren Nährstoffe im Boden und fördern die organische Substanz. Zudem dient die Zwischenfrucht bis in den späten Herbst hinein als eine wichtige Nahrungsgrundlage für verschiedenste Insekten und Feldtieren.

Zwischenfruchtmischung vor Dammkulturen

Ölrettich