Landwirtschaft 

Unser Hof wirtschaftet seit 2008 nach den Richtlinien des Bioland- Verbandes. Wir bewirtschaften ca. 110 ha, davon sind ca. 50 ha Wiesen und 60 ha Acker. Wir halten Rinder verschiedener Rassen, wie zum Beispiel Wasserbüffel. Wir haben es uns zum Ziel gemacht, ein möglichst geschlossenes System zu verwirklichen und weder Dünger noch Futtermittel in größerem Umfang zuzukaufen. Bei uns im Vordergrund steht immer die Qualität der erzeugten Produkte: Langsames Wachstum und ausgewählte Pflanzensorten und Tierrassen garantieren besten Geschmack und einen hohen Wert als "Lebens- Mittel."